Helstu eiginleikar
- 17,5 cm blað: Hentug lengd fyrir fjölbreytt matreiðsluverkefni, allt frá nákvæmum skurði til hraðari undirbúnings hráefnis.
- Hamrað blað: Sérstök áferð myndar litlar dældir sem draga úr snertingu hráefnis við blaðið og hjálpa til við að koma í veg fyrir að það festist.
- Kolefnisríkt ryðfrítt stál: Sameinar góða skerpu, styrk og viðnám gegn ryði og tæringu. Með réttri umhirðu getur hnífurinn haldið skerpu sinni lengi.
- Heiltangasmíði: Blaðið nær í gegnum handfangið og stuðlar að styrk, stöðugleika og góðu þyngdarjafnvægi.
- Þægilegt handfang: Hannað til að liggja vel í hendi og veita öruggt grip og góða stjórn við skurð.
- Fjölhæfur í notkun: Hentar vel fyrir grænmeti, kjöt, fisk og kryddjurtir og nýtist jafnt við daglega matargerð sem flóknari verkefni.
- Falleg gjafaaskja: Glæsileg gjöf fyrir áhugakokka, matgæðinga og alla sem kunna að meta vönduð eldhúsáhöld.
Nákvæmni í hverjum skurði
Með góðu jafnvægi, beittu blaði og þægilegu gripi gerir Niji Santoku matreiðsluna bæði þægilegri og skilvirkari. Hamraða áferðin setur jafnframt sérstakan svip á hnífinn og gefur honum fágað og vandað útlit.
Niji Santoku er frábær kostur fyrir þá sem vilja sameina gæði, endingu og fallega hönnun í einu mikilvægu verkfæri í eldhúsinu.
Niji Santoku – þar sem nákvæmni, handverk og glæsileg hönnun mætast.



